De vereniging van biologische boeren in het waddengebied

Title

biowad_211_rode-kool

Biologische groenten: lekker en gezond

Biologisch geteelde groenten en fruit zijn in het algemeen intenser van smaak doordat ze minder water bevatten. Bovendien is het gezonder om biologische groente en fruit te eten. Een onbespoten appel bijvoorbeeld hoeft je alleen even af te spoelen onder de kraan; er zitten gegarandeerd geen schadelijke overblijfselen van bestrijdingsmiddelen in het vruchtvlees. Ongeschild behoudt die appel zijn voedingswaarde: de meest waardevolle stoffen zitten vlak onder de schil. Ook de schil zelf heeft een positief effect op uw gezondheid doordat hij de darmwerking stimuleert.

Voor een natuurlijke en duurzame voedingswijze kiest u voor biologische groenten en fruit van het seizoen, uit de directe omgeving. U vermijdt hiermee de indirecte energiekosten van invriezen en transporteren. Dat komt dan weer ten goede aan de aarde.

Zijn biologische groenten en fruit nieuw voor u en wilt u het wel eens proberen? In de natuurvoedingswinkel en andere speciaalzaken zijn biologische groente- en fruittassen verkrijgbaar in verschillende maten.

Een aantal BioWad leden verkopen ook groenten aan huis:

 




 

Biologische groenten steeds vaker in de winkels. Hoe duidelijk is hun gezicht?

Biologische groenten zijn steeds vaker te vinden in de winkels. Echter biologische groenten met een duidelijk gezicht...

Lees verder

Juiste opslag bewaar-producten blijkt essentieel voor behoud van kwaliteit

Een goede opslag van bewaar- producten is belangrijk voor behoud van de kwaliteit. Elk product stelt zo zijn eigen eisen aan de opslag. Zo moeten pompoenen moeten worden bewaard in kisten die voldoende open zijn...

Lees verder

Ui

Alles over de biologische Ui, waar komt de ui vandaan? En hoe wordt het geteeld.

uienveld+(1)

Lees verder

Peen

Alles over de peen. Waar komt de peen vandaan? Hoe wordt het geteeld? En nog veel meer

peen

Lees verder

Pompoen

Alles over de pompoen. Waar komt de pompoen vandaan? Hoe wordt hij geteelt en bewaaard?

biowad_211_pompoenkrat

Lees verder